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Zutaten

Portionen
2 Blätter Salat (römischer Salat)
Tomate(n), in Scheiben
1 Scheibe/n Zwiebel(n), dünne, in Ringe geteilt
1 Zweig/e Minze, frische, gehackt
1 TL Olivenöl
3 Scheibe/n Käse (Halloumi), dicke
Brot(e) (Pitta Brot)

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 375 kcal

Grill vorheizen.
Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und Minze in eine Schüssel geben, und gut mit Olivenöl und Salz und Pfeffer vermischen.
Die Halloumischeiben auf Backpapier legen, und 2 Minuten lang grillen. Umdrehen, und eine weitere Minute grillen. Pitta kurz unter den Grill legen. Käse und Salat in das Pitta füllen, und sofort genießen.