Spaghetti mit Avocado und Basilikum


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10 Min. simpel 16.06.2020



Zutaten

für
200 g Spaghetti
1 große Avocado(s), entkernt und geschält
1 Bund Basilikum
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Basilikumblätter zum Garnieren

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Avocado, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch mit viel frisch gemahlenem Pfeffer und Salz mixen.

Währenddessen die Spaghetti al dente garen. Abgießen und mit der Avocadosauce mischen. Bei ganz kleiner Hitze 1 - 2 Min. erwärmen. Gepfeffert und mit frischen Basilikumblättchen garniert servieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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