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Amerikanischer Krautsalat

vegetarisch

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30 Min. simpel 23.05.2020



Zutaten

für
½ Weißkohl
3 Möhre(n)
1 Apfel
175 ml Mayonnaise
n. B. Joghurt
n. B. Salz und Pfeffer
½ Zitrone(n)
n. B. Apfelessig

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Den Weißkohl und die Möhren in Stücke schneiden, sodass sie in die Küchenmaschine passen und dann mit einer groben Scheibe raspeln. Alternativ kann man alles auch direkt mit dem Messer in feine Streifen schneiden, ist jedoch aufwendiger. Den Apfel in kleine Würfel schneiden und dazugeben.

Dann das Dressing zubereiten. Hierfür Mayonnaise mit etwas Joghurt vermengen, sodass sie etwas flüssiger wird. Dann den Zitronensaft dazugeben. Das Dressing mit dem Kraut vermengen und mit Salz, Pfeffer, eventuell etwas mildem Essig (z.B. Apfelessig oder Weinessig) abschmecken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo einfach, schnell und lecker toller Salat. Danke für das Rezept LG Patty

01.06.2020 07:50
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