Grills Eiweißbrot
Low Carb
Zutaten
für| 300 g | Quark |
| 5 | Ei(er) |
| 100 g | Leinsamen, ganz oder geschrotet |
| 100 g | Mandeln, gemahlene |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Salz |
| Sonnenblumenkerne zum Bestreuen |
Zubereitung
Quark und Eier gut verrühren. Restliche Zutaten hinzugeben und 2 min verkneten.
Den Teig in eine Kastenform füllen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 60 Min backen.
Der Backofen muss nicht vorgeheizt werden.
Den Teig in eine Kastenform füllen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 60 Min backen.
Der Backofen muss nicht vorgeheizt werden.
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