Zutaten
für| 200 g | Dinkelmehl |
| 45 g | Butter |
| 40 g | Zucker |
| 1 kl. Flasche/n | Vanillearoma |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Schuss | Milch |
| 1 Schuss | Rapsöl |
| 1 Handvoll | Schokotröpfchen |
| Mehl für die Arbeitsfläche |
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C Umluft (ca. 200 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Alle Zutaten vermengen und mit der Hand kneten, bis eine einheitliche Masse entsteht. Achtung, der Teig darf nicht zu flüssig sein!
Etwas Mehl auf Nudelholz und Arbeitsplatte verteilen, den Teig darauf bis auf ca. 1 cm Dicke ausrollen und nach Belieben ausstechen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Alle Zutaten vermengen und mit der Hand kneten, bis eine einheitliche Masse entsteht. Achtung, der Teig darf nicht zu flüssig sein!
Etwas Mehl auf Nudelholz und Arbeitsplatte verteilen, den Teig darauf bis auf ca. 1 cm Dicke ausrollen und nach Belieben ausstechen.
Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Kommentare
Hallo einfach, schnell und lecker funktioniert auch mit Dinkel-Vollkorn-Mehl Danke für das Rezept LG Patty