Farmersalat aus dem Thermomix


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einfach, low carb

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15 Min. simpel 19.03.2020



Zutaten

für
400 g Knollensellerie
200 g Möhre(n)
½ Dose Ananasstücke
1 Apfel
1 Becher Naturjoghurt
1 EL Zitronensaft
1 EL Mayonnaise
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Sellerie und Möhren schälen und in Stücke schneiden, Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Alles in den Mixtopf des Thermomix bzw. Monsieur Cuisine geben. Zitronensaft, Mayonnaise, Joghurt, Salz und Pfeffer zugeben und alles 5 sec. auf Stufe 5 zerkleinern (MC: 8 sec., Stufe 6, ggfs. mit Turbotaste kurz nachsteuern). Mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.

Sehr lecker schmecken auch ein paar gehackte Walnüsse darüber gestreut.

Wer keine Küchenmaschine hat, kann natürlich auch alle Zutaten einfach grob raspeln.



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patty89

Hallo einfach, schnell und lecker super SAlat Danke für das Rezept LG Patty

12.04.2020 09:30
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