Arbeitszeit ca. 10 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten
Gesamtzeit ca. 20 Minuten
1. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Butter in einem großen Topf schmelzen und die Zwiebelwürfel darin glasig andünsten. Die Spinatblätter zugeben und zusammenfallen lassen. Mit der Sahne aufgießen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Cherrytomaten halbieren. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die halbierten Tomaten hineingeben. Mit dem Zucker bestreuen und kurz anbraten, bis sich der Zucker gelöst hat.
3. Die Maultaschen nach Packungsangabe zubereiten und mit dem Rahmspinat auf Tellern anrichten. Die Cherrytomaten darüber verteilen.
Kommentare
Habe die Cherrytomaten kurz mit etwas Rotwein abgelöscht und einkochen lassen.... super Rezept und am Abend nach einem langen Tag schnell gemacht..
Tiptop - statt Sahne habe ich Cremefine genommen, das Rezept steht in meinem "Kochbuch"
Prima Rezept, schnell und gut schmeckend. Danke für die Idee!
Einfach lecker und schnell gemacht. Das ist ein Rezept was ich jetzt öfters zubereiten werde
Ein wunderbares Rezept, welches wir immer wieder gerne mögen.
Super lecker!