Zutaten
für| 1 | Ei(er) |
| 5 | Banane(n) (Babybananen) |
| Eis, Vanille | |
| 150 g | Kuvertüre |
| 6 Blätter | Teig (Frühlingsrollenteig) |
| Puderzucker, zum Garnieren |
Zubereitung
Die Bananen schälen und so einritzen, dass eine Kerbe entsteht. Ein Ei verquirlen und den Teig damit bestreichen. Die Kuvertüre auf dem Wasserbad schmelzen und mit einem Spritzbeutel in die Banane füllen. Die Banane im Frühlingsrollenteig einwickeln. In Olivenöl von allen Seiten knusprig anbraten und mit Vanilleeiscreme servieren.
Kommentare
Ich nehme immer mildes Olivenöl aber du kannst auch anderes Öl nehmen zB. Rapsöl oder Erdnussöl
Hallo kann mann die Bananen auch aus Yufka Teig zubereiten? Dass sind auch ganz dünne Teigfladen die verwendet mann normalerweise für Börek. L.G. RAFI
Sehr lecker! Die Kombination aus Banane und Schokolade paßt sowieso immer gut und dann noch im knusprigen Frühlingsrollenteig.....hmmm, da kann gar nichts mehr schief gehen. Lg Ananas
seeeeeehr lecker!!!
hallo, also babybananen sind die ganz kleinen bananen, die aromatischer sind als die großen. aber man kann auch die großen nehmen. und den frühlingsrollenteig gibts in asialäden. sind quadratische, schon ausgerollte scheiben.
Haalt ,noch ´ne frage: was ist Frühlingsrollenteig? Nochmals LG
Hallo! Sind Babybananen eine spezielle Sorte?Kenne ich gar nicht! LG