Chili con Wasserkefir
einfach, vegetarisch
Zutaten
für| 400 g | Wasserkefir-Kristalle |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 500 ml | Tomaten, passierte |
| 200 ml | Wasser |
| 1 EL | Kreuzkümmelpulver |
| 2 EL | Paprikapulver, rosenscharfes |
| 2 EL | Kaffeepulver |
| TL | Chilipulver |
| 2 EL | Öl |
| 3 Stück(e) | Zartbitterschokolade |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
Die Wasserkefirkristalle im Öl kurz anbraten. Mais, Kidneybohnen und alle Gewürze inklusive Kaffeepulver und Schokolade zugeben. Die passierten Tomaten und das Wasser angießen, kurz umrühren und bei niedriger Temperatur ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben salzen.
Kommentare
Hallo einfach, schnell und lecker super Chili Danke für das Rezept LG Patty
Hat sehr gut geklappt, nur würde ich die Wassermenge von 200 auf 150-100ml heruntersetzen.