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Mitglied seit 04.10.2004
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Zutaten

Avocado(s)
Tomate(n), gewürfelt
1/2  Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel), gewürfelt
4 EL Limettensaft
1 EL Zucker
  Salz und Pfeffer
3 Spritzer Tabasco
  Tomatenmark (Schlange von 7 cm aus der Tube)
1 EL Öl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Avocados schälen, vom Kern lösen und mit der Gabel zerdrücken. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen und fruchtig-scharf abschmecken.

Diese Guacomole kann man als Dipp zu Nachos oder Beilage zu TexMex-Gerichten reichen.