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Mitglied seit 04.10.2004
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Zutaten

Portionen
150 g Himbeeren (TK)
150 g Feldsalat
75 g Walnüsse (Kerne)
3 EL Essig (Himbeer-Balsamico-Essig)
5 EL Öl (Walnussöl)
1 EL Honig
2 TL Senf
  Salz und Pfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 285 kcal

Himbeeren in der Mikrowelle auftauen. Zusammen mit den Walnusskernen zum Feldsalat geben. Die übrigen Zutaten zu einem Dressing verarbeiten. Dieses vorsichtig mit dem Salat mischen.
Sofort servieren.