Mit Erdbeersirup verfeinerter griechischer Joghurt auf Melonen-Erdbeer-Salat


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5 Min. simpel 18.01.2020



Zutaten

für
200 g Joghurt, griechischer
2 EL Erdbeersirup, nach Wunsch auch mehr

Für den Salat:

10 Kugel/n Melone(n), ausgestochen
8 m.-große Erdbeeren
2 EL Erdbeersirup
1 Spritzer Limettensaft

Zum Bestreuen:

2 EL Pistazien, gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Joghurt mit Sirup vermengen. Melonenkugeln, Erdbeeren, Erdbeersirup und Limettensaft jeweils unten in Gläsern miteinander mischen. Den Joghurt darauf verteilen. Zuletzt die Pistazien darüber streuen.

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