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Mit Erdbeersirup verfeinerter griechischer Joghurt auf Melonen-Erdbeer-Salat

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5 Min. simpel 18.01.2020



Zutaten

für
200 g Joghurt, griechischer
2 EL Erdbeersirup, nach Wunsch auch mehr

Für den Salat:

10 Kugel/n Melone(n), ausgestochen
8 m.-große Erdbeeren
2 EL Erdbeersirup
1 Spritzer Limettensaft

Zum Bestreuen:

2 EL Pistazien, gehackt

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Joghurt mit Sirup vermengen. Melonenkugeln, Erdbeeren, Erdbeersirup und Limettensaft jeweils unten in Gläsern miteinander mischen. Den Joghurt darauf verteilen. Zuletzt die Pistazien darüber streuen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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