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Winterliche Mandelknusper

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30 Min. simpel 13.01.2020



Zutaten

für
300 g Vollmilchschokolade oder Kuvertüre
200 g Mandelstifte
1 Pck. Orangenabrieb (Orangeback) oder frischen Orangenabrieb
1 Msp. Zimtpulver
1 Msp. Kardamom
etwas Pimentpulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 2 Stunden Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten
Die Mandelstifte in einer trockenen Pfanne rösten, bis sie leicht gebräunt sind und duften.

Die Schokolade im Wasserbad langsam schmelzen. Die Gewürze hinzufügen, die gerösteten Mandelstifte unterheben.

Kleine Häufchen auf Backpapier setzen und fest werden lassen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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