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Buntes Karotten-Kartoffel-Ofengemüse

mit Ur-Sorten, fettarm

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10 Min. normal 16.12.2019



Zutaten

für
2 große Kartoffel(n), lila
2 große Kartoffel(n)
3 große Karotte(n), lila
3 große Karotte(n), gelb oder weiß
3 große Karotte(n), orange
Thymian
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 40 Minuten
Das Gemüse schälen und putzen, in Stücke bzw. in Scheiben schneiden und auf ein Blech geben. Die Stücke mit Thymian, Salz und Pfeffer bestreuen und Im Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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