Schoko-Nusskipferl


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unglaublich zarte Weihnachtskekse

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60 Min. simpel 09.12.2019



Zutaten

für
250 g Butter, weiche
250 g Nüsse oder Mandeln, gerieben
250 g Mehl
125 g Zucker
25 g Kakaopulver, ungesüßt
1 TL Zimtpulver (optional)
150 g Kuvertüre, weiße

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 1 Stunde Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 20 Minuten
Zuerst alle trockenen Zutaten miteinander verrühren, danach die weiche Butter einkneten, bis ein homogener Mürbteig entstanden ist. Den Teig für mindestens 30 min. in Frischhaltefolie gewickelt kühl stellen.

Nach der Kühlzeit Kipferl formen oder ausstechen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 8 - 10 min. backen.

Die abgekühlten Kekse mit weißer Kuvertüre verzieren.

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sandy1903o

Kekse brechen sehr leicht sonst schmecken sie aber

21.11.2020 17:49
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