Gefüllte Eier mit Tannenbaum
Weihnachtlicher Snack perfekt fürs Buffet.
Zutaten
für| 6 | Ei(er) |
| 4 EL | Mayonnaise |
| 4 EL | Senf, mittelscharfer |
| 1 | Salatgurke(n) |
Zubereitung
Es werden 12 Zahnstocher benötigt.
Koche die Eier für 10 Min hart, schrecke sie in kaltem Wasser ab und pelle sie. Halbiere die Eier und löse das Eigelb heraus. Mische Eigelb, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer. Fülle die Masse in einen Spritzbeutel und spritze sie in die Eihälften.
Schäle mit einem breiten Sparschäler dünne Gurkenscheiben und falte sie fächerartig auf Zahnstocher. Stecke je einen Gurken-Tannenbaum auf die gefüllten Eier.
Koche die Eier für 10 Min hart, schrecke sie in kaltem Wasser ab und pelle sie. Halbiere die Eier und löse das Eigelb heraus. Mische Eigelb, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer. Fülle die Masse in einen Spritzbeutel und spritze sie in die Eihälften.
Schäle mit einem breiten Sparschäler dünne Gurkenscheiben und falte sie fächerartig auf Zahnstocher. Stecke je einen Gurken-Tannenbaum auf die gefüllten Eier.
Kommentare
Je vier Esslöffel Majo und Senf sind definitiv zu viel. Da wird das ganze zu flüssig!
Hallo einfach, schnell und lecker und einfach ein Hingucker! Danke für das Rezept LG Patty