Zutaten
für| 2 | Stielkotelett(s) vom Schwein |
| 200 g | Kartoffel(n) |
| 100 g | Bohnen |
| 50 g | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Knoblauchöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl zum Braten |
Zubereitung
Kartoffeln schälen und kochen, die Bohnen ca. 3 - 4 Minuten vor Schluss mit zugeben und auch ankochen.
Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Stielkoteletts von beiden Seiten grillen.
Eine Pfanne auf den Grill stellen. Wenn sie auf Temperatur ist, die Zwiebeln in Öl anschwitzen. Wenn diese glasig sind, nur noch die geschnittenen Kartoffeln sowie die Bohnen zugeben. Alles nach eigenem Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und die Stielkoteletts in der Pfanne mit fertig garen.
Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Die Stielkoteletts von beiden Seiten grillen.
Eine Pfanne auf den Grill stellen. Wenn sie auf Temperatur ist, die Zwiebeln in Öl anschwitzen. Wenn diese glasig sind, nur noch die geschnittenen Kartoffeln sowie die Bohnen zugeben. Alles nach eigenem Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und die Stielkoteletts in der Pfanne mit fertig garen.
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