Rettich-Schinken-Aufstrich
lecker zur Brezel oder Bauernbrot
Zutaten
für| 200 g | Rettich(e), geschält |
| 1 EL | Salz |
| 2 | Tomate(n) |
| 150 g | Kochschinken |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 250 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 2 EL | Schnittlauchröllchen |
Zubereitung
Rettich sehr fein würfeln, mit dem Salz mischen und 15 Minuten warten, bis Wasser entzogen wurde, dann dieses abgießen.
Tomaten aushöhlen, das Fruchtfleisch und Schinken ebenfalls sehr fein würfeln. Alle Zutaten miteinander vermengen.
Tomaten aushöhlen, das Fruchtfleisch und Schinken ebenfalls sehr fein würfeln. Alle Zutaten miteinander vermengen.
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