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Zutaten

Portionen
200 g Walnüsse
200 g Puderzucker
200 g Schokolade (Kochschokolade) oder 4 EL Kakaopulver
1 EL Marmelade (Aprikosenmarmelade)
1 EL Rum
Eiweiß
  Kokosraspel
20  Sauerkirschen, aus dem Glas, gut abgetropft

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Nüsse, Zucker, Schokolade, Marmelade, Rum, Eiweiß gründlich verarbeiten. Mit nassen Händen nussgroße Kugeln formen, in deren Mitte je 1 Kirsche gedrückt wird. Dann in Kokosraspel wälzen. In Papierkörbchen legen und 1-2 Tage an einem luftigen Ort trocknen lassen.