Maultaschenpfanne in Champignon-Sahnesoße


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15 Min. simpel 26.11.2019



Zutaten

für
400 g Maultasche(n)
4 m.-große Zwiebel(n)
200 g Champignons, braun
4 m.-große Tomate(n)
250 ml Sahne
Salz und Pfeffer
3 EL Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Maultaschen, Zwiebeln und Champignon in Streifen, Tomaten in kleine Stücke schneiden. Nun die Maultaschen und Zwiebeln im Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann die Champignons dazugeben und 2 - 3 Minuten mit anbraten. Mit der Sahne ablöschen. Die Tomatenstücke dazugeben. Alles zusammen ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Anmerkung:
400 g sind bei mir 4 Maultaschen. Da sie unterschiedlich groß angeboten werden, habe ich sie mit Grammeinheit eingestellt. Ich kaufe meine Maultaschen auf dem Markt und mische gern Spinatmaultaschen und Maultaschen mit Fleischfüllung. Gibt einen sehr leckeren Geschmack.

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hobbykochwolf

Also ich muß mich jetzt outen. Habe heute als Schwob das erste mal Maultäschle gegessen. Habe mich an dein Rezept gehalten und es ist mega gut geworden. Meine Frau meinte ich dürfte noch etwas bleiben. Danke für das tolle Rezept.

11.09.2023 19:38
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bine_koewi

Superlecker - tolles Rezept und danke dafür 😀 Ich habe noch 1 EL Waldpilzpaste dazugegeben, so wurde es noch "pilziger"

27.06.2023 12:21
Antworten
Hobbykochen

Hallo, eine sehr leckere Maultaschenpfanne, die Tomaten geben eine schöne frische Note. hatte gekaufte Maultaschen genommen und somit ging das Gericht auch sehr schnell. LG Hobykochen

30.11.2022 22:48
Antworten
Bali-Bine

Hallo! Habe fertige Maultaschen verwendet, bei mir hatten sie 360 g. Dazu kamen für 2 Personen ca. 150 g Champignons und 1 große Tomate, entkernt und gehäutet. Die Sahne habe ich teils durch Milch ersetzt und dann auch noch etwas Gemüsebrühe hinzugefügt, damit es etwas mehr Sauce wurde. Sehr lecker, dein Rezept, danke! LG, Bali-Bine

15.10.2022 19:47
Antworten
Engelmietz

Danke . Freut mich, dass es euch geschmeckt hat.😊

05.11.2021 09:35
Antworten
Mooreule

Hallo, das war ein köstliches Mittagessen 😋 nur schade das es so schnell aufgegessen war 🥺 denn es schmeckte einfach nach mehr 😉 Danke für dein tolle Rezept !! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ für dich und liebe Grüße Mooreule

30.10.2021 14:28
Antworten
Schnuddel2011

Super lecker schnell und einfach zubereitet. Habe sie auch schon mit roter Paprika und einer kleinen Stange Lauch gemacht

23.09.2020 17:12
Antworten