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Quarkbuletten

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15 Min. simpel 15.11.2019 375 kcal



Zutaten

für
250 g Magerquark
1 Ei(er)
1 Knoblauchzehe(n), gepresst
Salz und Pfeffer
Muskat
1 Prise(n) Thymian, getrocknet
50 g Semmelbrösel
20 g Tomate(n), getrocknete
Öl oder Butterschmalz, zum Braten

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 8 Minuten Gesamtzeit ca. 43 Minuten
Quark, Ei und Knoblauch mit den Gewürzen verrühren, Semmelbrösel und Tomaten untermischen.
Masse 20 min quellen lassen.

Die Masse zu 8 Buletten formen und bei mittlerer Hitze in Öl oder Butterschmalz von jeder Seite 4 min braten.

Pro Portion 375 Kcal

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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