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Zutaten

Portionen
350 g Hühnerfleisch, gehackt
50 g Weißbrot - Krumen, frisch
40 g Pistazien, gehackt
Ei(er), verquirlt
1 TL Kurkuma
 TL Zimt, gemahlen
1 TL Koriander, gemahlen
60 g Mehl
  Olivenöl

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Fleisch, Weißbrot, Pistanzien, Ei und Gewürze vermischen. Die Mischung zu Bällchen formen und in Mehl rollen. Bällchen braten.