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Verfasser

Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

Ei(er), davon das Eigelb
2 TL Senf
1 TL Zucker
1 EL Essig
125 ml Öl
  Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Eigelb, Senf, Zucker, Essig so lange mit dem Rührgerät schlagen, bis eine dicke Masse entstanden ist. Dann langsam das Öl unterschlagen, mit Salz würzen.