Schafskäsecreme / Fetaaufstrich
ideal für das Grillbuffet
Zutaten
für| 200 g | Feta-Käse oder anderen Schafskäse |
| ½ | Paprikaschote(n), nach Wahl |
| 2 EL, gestr. | Paprikamark, scharfes, oder alternativ Paprikapulver, rosenscharf |
| 2 EL, gestr. | Tomatenmark |
| 75 g | Naturjoghurt |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| etwas | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine füllen und zu einer homogenen Masse pürieren. Oder die Paprika und den Schafskäse kleinschneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten mit einer Gabel verrühren. Vor dem Servieren die Creme ca.1 Stunde durchziehen lassen.
Wer kein Paprikamark hat, kann auch mit scharfem Paprikapulver würzen. Die Creme eignet sich als Beilage zum Grillen und als Aufstrich auf frisches Baguette.
Wer kein Paprikamark hat, kann auch mit scharfem Paprikapulver würzen. Die Creme eignet sich als Beilage zum Grillen und als Aufstrich auf frisches Baguette.
Kommentare
Hallo einfach, schnell und lecker super Dip Danke für das Rezept LG patty