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Karolas Tortellinisalat

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15 Min. normal 07.09.2019



Zutaten

für
250 g Tortellini
70 g Oliven, schwarze
70 g Oliven, grüne
60 g Tomate(n), getrocknete in Öl
½ Bund Basilikum oder Petersilie
20 g Pinienkerne
Salz und Pfeffer
Balsamessig
Crema di Balsamico

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Tortellini nach Packungsangabe kochen.

Die Oliven abtropfen und in Ringe schneiden. Die Tomaten abtropfen und sehr fein schneiden. Die
Kräuter fein hacken.

Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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