Bananengelee mit Butter-Scotch
echt lecker, aber süß
Zutaten
für| 650 g | Banane(n), geschält |
| 2 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 100 ml | Milch oder Hafermilch |
| 350 g | Gelierzucker 2:1 |
| ½ TL | Vanilleextrakt |
| 2 EL, gehäuft | Karamellsauce (Butter Scotch) |
Zubereitung
Bananen schälen, in Stücke schneiden. Zitronensaft, Milch und Gelierzucker dazugeben und mit dem Mixstab fein zerkleinern. Vanilleextrakt und Butter-Scotch unterrühren. 4 Min. aufkochen und in heiß ausgespülte Gläser füllen. Deckel darauf schrauben, mit Handtuch abdecken und auskühlen lassen.
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