Bananen-Hänchen-Curry mit Reis
einfach, schnell und lecker
Zutaten
für| 1 | Zwiebel(n) |
| Öl | |
| 200 g | Geflügelfleisch |
| 200 ml | Sahne oder Kokosmilch |
| 1 | Banane(n) |
| 200 g | Reis |
| Currypulver | |
| Salz |
Zubereitung
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.
Die Zwiebel würfeln und in einer großen Pfanne in etwas Öl anbraten. Das Geflügelfleisch in Streifen schneiden und dazugeben. Wenn das Fleisch in der Pfanne durcherhitzt ist, das Töpfchen Sahne dazugeben. Die Banane in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Mit Currypulver und Salz abschmecken und noch ein wenig köcheln lassen.
Zusammen mit dem Reis auf Tellern anrichten und genießen.
Die Zwiebel würfeln und in einer großen Pfanne in etwas Öl anbraten. Das Geflügelfleisch in Streifen schneiden und dazugeben. Wenn das Fleisch in der Pfanne durcherhitzt ist, das Töpfchen Sahne dazugeben. Die Banane in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Mit Currypulver und Salz abschmecken und noch ein wenig köcheln lassen.
Zusammen mit dem Reis auf Tellern anrichten und genießen.
Kommentare