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Bananen-Hänchen-Curry mit Reis

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10 Min. simpel 22.08.2019



Zutaten

für
1 Zwiebel(n)
Öl
200 g Geflügelfleisch
200 ml Sahne oder Kokosmilch
1 Banane(n)
200 g Reis
Currypulver
Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten
Den Reis nach Packungsanleitung kochen.

Die Zwiebel würfeln und in einer großen Pfanne in etwas Öl anbraten. Das Geflügelfleisch in Streifen schneiden und dazugeben. Wenn das Fleisch in der Pfanne durcherhitzt ist, das Töpfchen Sahne dazugeben. Die Banane in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben. Mit Currypulver und Salz abschmecken und noch ein wenig köcheln lassen.

Zusammen mit dem Reis auf Tellern anrichten und genießen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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