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Belegte Brote mit Roter Bete, Ei und Gurke

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15 Min. simpel 21.08.2019



Zutaten

für
8 Scheibe/n Graubrot
Butter
Senf
8 Scheibe/n Lyoner oder ähnliche Wurst
1 Glas Rote Bete, in Scheiben, ca. 330 g
8 Ei(er)
1 kl. Glas Gewürzgurke(n), ca. 185 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Die Brotscheiben mit Butter und dann dünn mit Senf bestreichen. Anschließend Lyoner, Rote Bete, Ei und Gurke jeweils in Scheiben geschnitten darauf legen.

Die Brote können direkt verspeist werden oder auch ein wenig durchziehen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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