Zitrus-Granita mit Blütenhonig


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15 Min. normal 19.08.2019 76 kcal



Zutaten

für
1 Orange(n), unbehandelt
1 Grapefruit(s), unbehandelt
1 Limette(n), unbehandelt
1 Zitrone(n), unbehandelt
200 ml Mineralwasser
50 g Blütenhonig
4 Zitronenmelisseblätter

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 45 Minuten
Alle Früchte waschen, trocknen und sehr feine Streifen aus der Schale schneiden. Die Schalenstreifen fein hacken. Die Früchte auspressen und den Saft durchseihen.

Das Mineralwasser mit dem Honig aufkochen und wider abkühlen lassen. Den Fruchtsaft mit den fein gehackten Schalen und der gehackten Zitronenmelisse mit dem Honigsirup verrühren.

Die Mischung in eine Schüssel geben und gefrieren lassen. Zwischendurch immer wieder mit einer Gabel umrühren. Auf Schalen verteilen und sofort servieren.



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patty89

Hallo einfach, schnell (Zubereitungszeit - nicht Kühlzeit) und lecker Danke für das Rezept LG Patty

22.09.2019 13:23
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