Sommermix


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einfach und vegetarisch

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10 Min. simpel 13.08.2019



Zutaten

für
2 Äpfel
0,2 Gurke(n)
12 Mini-Paprikaschote(n)
2 Scheibe/n Toastbrot
Sonnenblumenöl
1 Orange(n)

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten
Äpfel, Gurke, Toastbrot und Snack-Paprikaschoten in ca. 1 - 2 cm große Stückchen schneiden. Anschließend die Orange auspressen.

Äpfel, Gurke, Toastbrot und Snack-Paprikaschoten mit Sonnenblumenöl braten. Den ausgepressten Orangensaft dazugeben und ein paar Minuten braten, bis die Früchte und das Brot leicht braun werden. Dabei den Deckel auf der Pfanne lassen und ab und zu umrühren, damit die Zutaten von allen Seiten braun werden. Zuletzt in einer großen Schüssel anrichten.



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patty89

Hallo einfach, schnell und lecker Danke für das Rezept LG Patty

18.09.2019 06:17
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