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Bohnen-Apfel-Salat

vegetarisch

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5 Min. simpel 05.08.2019 310 kcal



Zutaten

für
1 kl. Dose/n Riesenbohnen, weiße, ca. 230 g
2 große Tomate(n)
1 m.-großer Apfel
50 g Käse, gewürfelt
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico
n. B. Salz und Pfeffer
n. B. Chilipulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen. Die Tomaten und den Apfel würfeln.

Alle weiteren Zutaten hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

Ca. 310 Kcal pro Portion.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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Superkoch-Jenny-B

Unglaublich lecker, die Kombination ist phantastisch. ich habe Gouda genommen, ein leckerer Bergkäse würde sicher auch gehen. Echt gut. Danke für das Rezept.

17.10.2019 18:24
Antworten
patty89

Hallo einfach, schnell und lecker Danke für das Rezept LG Patty

01.09.2019 07:40
Antworten
trekneb

Hallo, sehr leckere Kombination. Habe den Salat heute gemacht, hat uns sehr gut geschmeckt, mache ich gerne wieder! LG Inge

11.08.2019 15:11
Antworten