Gebratener Brokkoli


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20 Min. simpel 31.07.2005 124 kcal



Zutaten

für
250 g Brokkoli
3 EL Öl
1 TL Salz
1 TL Zucker
2 EL Wasser

Nährwerte pro Portion

kcal
124
Eiweiß
3,08 g
Fett
10,66 g
Kohlenhydr.
4,36 g

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit ca. 4 Minuten Gesamtzeit ca. 24 Minuten
Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die harte Haut der Stiele entfernen.

Öl in einem Wok erhitzen und die Brokkoliröschen 1 - 2 Min. unter Rühren darin braten. Anschließend Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min. dünsten und sofort servieren.

Dazu Reis reichen.

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Kommentare

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Hohenstaufen

Sehr leckeres Rezept

06.08.2022 23:56
Antworten
eisbobby

Mir gefällt diese Rezeptidee. 5☆☆☆☆☆ chen hast du für deine Rezeptidee verdient. LG eisbobby

25.07.2022 11:14
Antworten
j1a1b1

War etwas zu stark gewürzt für meinen Geschmack. Ansonsten simpel und gut! Werde das nächste Mal ca. die Hälfte an Salz und Zucker probieren.

02.05.2022 14:19
Antworten
ASM3

Für uns 400g Brokkoli, 1Tl Salz und 1 Tl Zucker Im Wok gemacht, "Stiele" zuerst echt lecker

03.02.2022 19:44
Antworten
Bebberle

Hallo, einfach und schnell zubereitet. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Wird's wieder geben. Vielen Dank für das Rezept. Schöne Grüße Bebberle

21.01.2022 18:17
Antworten
Flockemaus

Hallo, muss man dafür einen wok haben, oder klappt das auch in der Pfanne? Lg, Rebecca

01.09.2007 17:38
Antworten
Gelöschter Nutzer

Hm.. ich kann gar nicht verstehen warum du für deine Rezepte keine Bewertungen bekommst. Leiden die anderen User etwa unter Geschmacksverirrung :-))) Mir schmeckt es einfach suuuuuuuper !!!!!!!!!!!!!!!! LG Gina

16.05.2006 01:09
Antworten
Schwabbel20

war richtig geil :D

27.03.2014 16:01
Antworten
Zosima

finde ich auch;)

06.05.2014 14:24
Antworten
biggikor

Hm, hat eben leider nicht jeder User so einen WOK oder die empfohlene Super-Pfanne - siehe Kommentar Kochwusel :-(

19.10.2021 14:27
Antworten