Zutaten
für| 8 Stängel | Zitronenmelisse |
| 8 | Holunderblütendolden |
| 600 ml | Wasser, kochendes |
| Apfelsaft | |
| 1 Pck. | Gelierzucker 2:1, ca. 500 g |
Zubereitung
Die Zitronenmelisse etwas klein schneiden und mit den Holunderdolden in eine Schüssel mit Deckel geben. Kochendes Wasser darüber gießen und mit dem Deckel schließen. Einige Stunden ziehen lassen.
Die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und mit Apfelsaft auffüllen, bis es 850 ml sind. Das Gelee mit Gelierzucker nach Packungsanweisung kochen. Anschließend heiß in Twist-off-Gläser füllen und verschließen.
Die Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und mit Apfelsaft auffüllen, bis es 850 ml sind. Das Gelee mit Gelierzucker nach Packungsanweisung kochen. Anschließend heiß in Twist-off-Gläser füllen und verschließen.
Kommentare
Hallo jojo60, ist korrigiert. Liebe Grüße Heidi Chefkoch.de, Team Rezeptbearbeitung
Aus Zitronenmelisse und Holunderblüten daraus wird das Gelee gemacht Minze kommt gar keine rein das muss ein kleiner Fehler sein