Zutaten
für| 250 g | Nudeln |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Peperoni |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Frischkäse |
| n. B. | Butter zum Braten |
| n. B. | Milch |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter, gemischte |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser al dente kochen. Während die Nudeln kochen, den Knoblauch und die Zwiebeln schälen und in Stücke bzw. Ringe schneiden.
Die Peperoni in Stücke schneiden und alles zusammen in etwas Butter anbraten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten. Die Paprikaschoten in Stücke schneiden und zu den Nudeln geben.
Wenn alles gut gebraten ist, kommen der Frischkäse und die Eier dazu. Alles umrühren und mit Milch ablöschen. Danach Salz, Pfeffer und eventuell eine Kräutermischung dazugeben und nochmal kurz umrühren.
Die Peperoni in Stücke schneiden und alles zusammen in etwas Butter anbraten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten. Die Paprikaschoten in Stücke schneiden und zu den Nudeln geben.
Wenn alles gut gebraten ist, kommen der Frischkäse und die Eier dazu. Alles umrühren und mit Milch ablöschen. Danach Salz, Pfeffer und eventuell eine Kräutermischung dazugeben und nochmal kurz umrühren.
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Gute Beispiele von Schritt für Schritt Anleitungen findest du HIER.
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Kommentare
Hallo Sianiri, ist jetzt ergänzt. LG Amelie (Chefkoch.de / Team Rezeptbearbeitung)
eine Zwiebel. sry vergessen reinzuschreiben :)
Wie viele Zwiebeln?