Grüne Knoblauchbutter
lecker zu Steak oder einfach nur auf Baquette
Zutaten
für| 250 g | Butter |
| 50 g | Schnittknoblauch |
| 1 TL | Gewürzmischung (Fleisch-/Grillgewürz) |
| 3 TL | Zitronensaft |
Zubereitung
Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Schnittknoblauch putzen, waschen und klein schneiden. Weiche Butter, Schnittknoblauch, Gewürz und Zitronensaft in einer flachen Schale oder auf einem Teller mit einer Gabel gut durchmischen. Danach im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchkühlen lassen.
Reste lassen sich prima portionsweise einfrieren fürs nächste Grillen!
Reste lassen sich prima portionsweise einfrieren fürs nächste Grillen!
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