Erdbeertraum
Mit Baiser und pürierten Erdbeeren
Zutaten
für| 250 g | Sahnequark |
| 250 g | Mascarpone |
| 80 g | Puderzucker |
| 300 g | Erdbeeren, püriert |
| 200 g | Erdbeeren, frisch |
| 100 g | Baiser |
Zubereitung
Quark, Puderzucker und Mascarpone mit dem Erdbeerpüree vermischen. 80 g zerbröselten Baiser untermischen.
Die Creme mit den restlichen zerschnittenen Erdbeeren und Baiser dekorativ anrichten. Wer mag kann auch noch weiße Raspelschokolade darüber streuen.
Die Creme mit den restlichen zerschnittenen Erdbeeren und Baiser dekorativ anrichten. Wer mag kann auch noch weiße Raspelschokolade darüber streuen.
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Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
Schritt für Schritt Anleitung von
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Kommentare
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs.
Mit etwas süßer Sahne wurde die Creme noch etwas feiner. Die Baiser haben prima dazu gepasst. Der Erdbeertraum hat uns sehr gut geschmeckt. Danke für das schöne Rezept. LG DolceVita