Astrids Wildtaubensuppe 1980

in Erinnerung an meine Mutter, für Liebhaber von antiken Rezepten.
in Erinnerung an meine Mutter, für Liebhaber von antiken Rezepten.
10 | Taube(n) (Wildtauben à 300 - 350 g) |
500 g | Hähnchenherz(en) |
Öl zum Braten | |
4 Pck. | Suppengrün, à 500 g |
n. B. | Brühe, gekörnte |
n. B. | Tabasco |
1 Liter | Sherry |
Salz und Pfeffer |
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