Erdbeertraum mit flüssiger Vollmilchschokolade


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mit Sahnequark, frischen Erdbeeren und braunem Zucker

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30 Min. simpel 20.05.2019



Zutaten

für
250 g Sahnequark
200 g Sahne, geschlagen
100 g Zucker, braun
300 g Erdbeeren, frisch
200 g Vollmilchkuvertüre

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Ruhezeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde
Den Sahnequark mit der geschlagenen Sahne vermischen. Auf den Tellern verstreichen. Braunen Zucker darüberstreuen und eine halbe Stunde karamellisieren lassen.

Die geschnittenen Erdbeeren darauf anrichten und mit der geschmolzenen Schokolade garnieren.

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