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Kokoseis

vegetarisch, perfekt für Kinder, für Eisförmchen geeignet

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15 Min. simpel 24.05.2019



Zutaten

für
1 Dose Kokosmilch
1 Becher Schlagsahne, ca. 200 g
2 EL Ahornsirup
½ TL Vanillepaste
n. B. Früchte, frisch püriert oder Saft

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Ruhezeit ca. 1 Tag Gesamtzeit ca. 1 Tag 15 Minuten
Zuerst die Sahne steif schlagen. Die Kokosmilch (ich nehme die aus dem Aldi, die ist supersämig) ebenfalls aufschlagen, sie bekommt eine ähnliche Konsistenz wie Sahne. Den Ahornsirup und die Vanillepaste unter die Kokosmasse rühren. Zuletzt die Sahne und das Fruchtpüree oder den Saft darunter geben.

Die Masse in Eisförmchen füllen und einfrieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





Kommentare

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patty89

Hallo das Kokoseis ist einfach und lecker Danke für das Rezept LG patty

12.07.2019 13:38
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