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Lachs-Sahne-Nudeln

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10 Min. simpel 24.05.2019



Zutaten

für
250 g Lachs
400 g Nudeln
1 Becher saure Sahne
2 EL Pesto
2 Zwiebel(n)
Salz und Pfeffer
etwas Öl

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten
Zwiebeln schneiden und Lachs in kleine Stücke schneiden.

Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Die Zwiebeln in wenig Öl kurz glasig dünsten und dann die Lachsstücke hinzugeben. Lachs kurz andünsten und mit der sauren Sahne ablöschen. Aufkochen lassen und dabei das Pesto hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die fertigen Nudeln unterheben und anrichten.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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