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Mitglied seit 03.03.2004
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Zutaten

Portionen
400 g Butter
250 g Zucker
Ei(er)
400 g Mehl
400 g Mandel(n), gemahlene
1 Pck. Backpulver
1 EL Zimt
1 TL Nelke(n), gemahlen
500 g Pflaumenmus, Johannisbeer- oder Himbeermarmelade

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 295 kcal

Aus allen Zutaten einen festen Mürbeteig bereiten und 1 Stunde kalt stellen.
Danach ca. 2/3 des Teiges ausrollen und in eine gefettete Springform legen. Die Marmelade darauf streichen. Den Rest des Teiges ausrollen und in Streifen rädern. Zu einem Gitter legen.
Bei 200°C ca. 30 min backen.