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Freischaltung: 27.07.2005
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Mitglied seit 17.01.2002
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Zutaten

Portionen
200 g Makrele(n) - Filet, geräuchert, in Stücken
200 g Frischkäse
2 TL Meerrettich, natur
2 EL saure Sahne
Zwiebel(n), geschälte, grob zerkleinert
3 Zehe/n Knoblauch, geschält
2 Spritzer Worcestershiresauce
2 Spritzer Zitrone(n)
  Salz
1 Bund Schnittlauch, in kleine Röllchen geschnitten
  Cayennepfeffer

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in ein Küchengerät geben und durchmixen. Mit Salz und Cayennepfeffer anschmecken. Eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Als Dipp zu rohen Gemüsestreifen oder mit kleinen gekochten Kartöffelchen reichen.