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Ofen-Geschnetzeltes

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15 Min. simpel 15.05.2019



Zutaten

für
500 g Schweinegeschnetzeltes
250 g Champignons, frisch
300 ml Sahne oder Cremefine
50 g Käse, gerieben
Salz und Pfeffer
etwas Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 35 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Backofen auf 170 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

Geschnetzeltes mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen und in einer feuerfesten Form verteilen. Champignons abbürsten, in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Sahne oder Cremefine darüber gießen. Mit Käse bestreuen. Ca. 35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Achtung: wenn man die Champignons wäscht, speichern sie Wasser, wodurch die Soße später zu flüssig wird!

Statt Champignons kann man auch Paprikaschoten und/oder Zwiebeln in Streifen schneiden. Das kann man nach Geschmack variieren.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo einfach, schnell und lecker ich nahm Sahne und etwas Milch Danke für das Rezept LG Patty

01.09.2019 07:40
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