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Süßkartoffel-Grillpäckchen

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10 Min. simpel 14.05.2019



Zutaten

für
2 große Süßkartoffel(n)
1 m.-große Zucchini
2 Scheibe/n Halloumi
4 EL Öl
2 Zehe/n Knoblauch
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 10 Minuten Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
Süßkartoffeln schälen, in dickere Scheiben schneiden und in Wasser weichkochen.

Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in Streifen schneiden. Halloumi halbieren. Knoblauch pressen und mit dem Öl mischen.

Süßkartoffeln auf einen Streifen Alufolie geben, mit Zucchini und Käse belegen. Ölmischung darüber träufeln und als Päckchen verschließen.

Indirekt auf den heißen Grill legen und ca. 20 min backen.

Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung





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patty89

Hallo einfach und lecker eine schöne Kombination ich verwendete Backpapier Säckchen mit Wurstschnur zum Zubinden Danke für das Rezept LG Patty

11.08.2019 09:07
Antworten