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Zutaten

Portionen
300 g Erdbeeren, geputzte, frisch oder TK
70 g Puderzucker
200 ml Sahne
100 ml Milch (3,8 %ig)
20 ml Zitronensaft
1 Prise(n) Salz
  Vanilleextrakt, einige Tropfen

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten vermengen und in einem Blender kräftig mixen.

Die Masse in den Eisbehälter geben und 30 Minuten (bei gefrorenen Erdbeeren) bis 45 Minuten (bei frischen Erdbeeren) laufen lassen.