Schnelle Gazpacho


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vegetarisch

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5 Min. simpel 08.04.2019



Zutaten

für
1 Paprikaschote(n), rote
¼ Salatgurke(n)
1 Scheibe/n Weißbrot
1 Dose Tomaten, geschälte, ca. 480 g
1 Zehe/n Knoblauch
4 EL Olivenöl
3 EL Balsamico
etwas Wasser
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
etwas Basilikum

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Das Gemüse putzen und gemeinsam mit dem Brot, Essig, Öl und Wasser pürieren. Mit etwas Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.

Dazu reicht man z.B. etwas Brot oder Rohkost wie Paprika, Frühlingszwiebeln, Salatgurke oder Tomaten.

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Rezept von

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Kommentare

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patty89

Hallo die schnelle Gazpacho ist schnell und lecker Danke für das Rezept LG Patty

04.05.2019 13:42
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