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Freischaltung: 05.04.2019
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Zutaten

Portionen
Wrap(s) (Vollkorn mit Leinsamen)
1/2 Paket Putenaufschnitt, bio, ca. 100 g, evtl. auch mehr
1 EL Bohnen, weiße, aus der Dose
1 EL Tomate(n), in Stücke geschnitten
 n. B. Gemüse nach Wahl
 n. B. Gewürz(e) nach Wahl
 etwas Tomatensauce, am besten selbst gemacht
2 EL Mozzarella, gerieben

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 22 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 531 kcal

Wrap in einer Mikrowelle bei niedriger Wattzahl etwas anwärmen oder im Ofen circa 2 Minuten anwärmen.

Währenddessen das Gemüse schneiden und (falls nötig) die Tomatensauce machen.

Wrap mit der Tomatensauce bestreichen, mit dem Gemüse, den Bohnen und der Putenbrust belegen und am Ende den Käse drauf streuen. Alles dann im heißen Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze circa 20 Minuten (bis der Käse geschmolzen und das Gemüse gar ist) backen.

Wenn die Tomatensauce keinen Zucker enthält, ist dies eine herrliche Alternative zur Pizza, die auch noch schnell geht.

Pro Portion 531 Kcal