Pastorensalat


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vegetarisch

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30 Min. simpel 25.03.2019



Zutaten

für
3 Stange/n Lauch
1 kl. Dose/n Ananas, ungezuckert
1 Glas Sellerie
6 Ei(er), hart gekocht
2 Äpfel, z. B. Braeburn
1 Zwiebel(n)
2 m.-große Pellkartoffel(n)
1 kl. Glas Salatcreme (Miracel Whip)
Salz
Zucker
Currypulver

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Ananas und den Sellerie gut abtropfen lassen. Alle Zutaten sehr fein schneiden. Mit der Salatcreme mischen und nach Belieben würzen.

Den Salat kann man gut vorbereiten. Am nächsten Tag schmeckt er besonders lecker.

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