Zutaten
für| 1 Pck. | Blätterteig, TK |
| 10 TL, gestr. | Nutella |
| 100 g | Marzipan - Rohmasse |
| 1 EL | Kondensmilch |
| Puderzucker, zum Bestreuen | |
| Mehl, zum Ausrollen |
Nährwerte pro Portion
kcal
309Eiweiß
3,64 gFett
19,97 gKohlenhydr.
27,10 gZubereitung
Blätterteig auftauen lassen und jede Scheibe auf leicht bemehlter Arbeitsfläche auf eine Größe von etwa 14 x 16 cm ausrollen. Diagonal halbieren und mit Nutella bestreichen, dabei aber 1 cm Rand frei lassen.
Aus dem Marzipan 10 dünne Rollen formen, auf die Teigseite, die der Spitze gegenüber liegt, legen. Den Blätterteig von der langen Seite zur Spitze hin aufrollen, und zu Hörnchen biegen. Mit Milch bestreichen.
Auf ein kalt abgespültes Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 225°C, Gasherd Stufe 4) in 10 - 15 Minuten goldbraun backen.
Vom Blech lösen und abgekühlt mit Puderzucker bestreuen.
Aus dem Marzipan 10 dünne Rollen formen, auf die Teigseite, die der Spitze gegenüber liegt, legen. Den Blätterteig von der langen Seite zur Spitze hin aufrollen, und zu Hörnchen biegen. Mit Milch bestreichen.
Auf ein kalt abgespültes Backblech legen und 15 Minuten ruhen lassen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 225°C, Gasherd Stufe 4) in 10 - 15 Minuten goldbraun backen.
Vom Blech lösen und abgekühlt mit Puderzucker bestreuen.
Kommentare
Hallo, haben zum Frühstück heute die süßen Croissants gegessen. Waren lecker und kamen gut an! Habe nur Nutella genommen und das Marzipan duch gehackte Mandeln ersetzt, die ich auch noch auf die Croissants oben drauf gestreut habe. Bild ist auch schon unterwegs :) LG CookieHeart
Hatte noch etwas Blätterteig vom Essen gestern übrig und es gab dann heute die Croissants für meinen Papa zum Vatertag :-) Habe sie mit Schokosoße bestrichen, hatten nix anderes. Leider ist sie etwas ausgelaufen, es war aber suuuper lecker!
Hallo!! Absolut lecker 5***** von uns! Ich hab die nu ein paar mal gemacht und sie waren immer wieder einfach und schnell und lecker. ich hab immer kleinere Croissants gemacht, da waren dann mehr zur Verfügung. hihi Wenn unangekündigt Besuch kommt, ist es schnell gemacht. So einfache Rezepte lieb ich ja.. LG DiePippi
wirklich gut! aber falls mal keine kondensmilch oder marzipanrohmasse zur hand sein sollten, tuts das pure nutella auch :-) oder aber 1-2 stücke vollmilchschoko oder erdbeer-rahm-schkolode oder joghurtschokolade oder cappuccinoschokolade oder kokosschokolade oder nougatschokolade oder vanilleschokolade oder welche schokolade auch immer. das endergebnis ist immer ausgezeichnet!!! mfg
Hallo, mmh... waren die gut! Ich habe sie mit Nutella gebacken. Super einfach zu machen und noch schneller aufgegessen. Ich habe aber runden Blätterteig genommen, läßt sich auch gut einteilen. LG käsespätzle
Hallo, die Croissants sind ganz einfach zu machen und echt lecker. LG Sahneschnitte
Hallo Vera, ich möchte die Croissants auch mit Kuvertüre machen. Hackst Du sie vorher in kleine Stücke und legst diese nur auf die breite Seite vor dem Aufrollen? Oder soll die Kuvertüre vorher geschmolzen werden und dann steicht man sie auf die ganze Fläche (bis auf 1 cm Rand)? LG
nur 190 kcal!? Kann nicht sein! wie klein machst du die?! Aber egal, ich hab das letztens auch gemacht, weil ich bock auf n richtig leckeres Croissant hatte. seitdem git's das öfter! Allerdings hatte ich beim erstenmal auch nutella oder nougat verwendet und das war direkt ganz flüssig. Wenn man stattdessen kuvertüre nimmt, ist die schoki schön cremig weich. yamyam! am besten zatbitter. in kombi mit dem süßen echt klasse. Genauso himmlisch mit weißer Kuvertüre. oh ich will jetzt sofort so was haben!!!