Arbeitszeit ca. 3 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 5 Minuten
Gesamtzeit ca. 8 Minuten
Die Leberwurst so viel Mehl vermengen, dass eine schöne Kugel geformt werden kann. Dann eine Scheibe Ofenkäse - es kann aber auch jeder andere Käse genommen werden - mit der Leberwurstmasse umschließen.
Einfach noch in der Pfanne von jeder Seite backen.
Tipp: Das Rezept kann variiert werden, ich habe zum Beispiel noch Meerrettich gehabt und mit in den Teig gegeben. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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